煎好的香蕉放在铺了锡纸的烤盘上

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香甜烤香蕉的主料:香蕉2根

辅料:黄油4g左右,朗姆3ml左右,蜂蜜20g左右

工具:烤箱。放置中层,160度,8-10分钟

做法:

平底锅预热,用黄油在锅底涂抹一层,待黄油被煎得出现细小的小泡泡之后,将香蕉剥皮放入。

香蕉煎至两面金黄后,滴入几滴朗姆酒,让酒香裹匀香蕉。

煎好的香蕉放在铺了锡纸的烤盘上,并且淋上蜂蜜。

最后放入160度预热好的烤箱中层,烤8-10分钟就可以拿出来享用啦。

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小贴士:

香蕉最好选择那种成熟程度中等的,颜色有青色的话香蕉的香味不够浓郁,而如果太成熟了,香气太浓,就凸显不出其它香料的味道了。

黄油可以赋予烤香蕉浓郁的奶香味道,所以最好不要用其它油代替。

香蕉先煎一下再烤,才比较容易有美丽的色泽。

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