茶豆的胡萝卜素价值足够新葡萄京

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豆角的营养价值丰富,常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢道来,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。

脆嫩的豆角搭配美味的素鸡,真是无肉也欢。超级下饭的一道菜,小心饭不够哟!

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主料:素鸡150克;豆角300克

辅料:油50克;盐1克;生抽10克;蚝油3克;干辣椒3个;老干妈辣椒酱1勺;大蒜苗4根

做法如下:

食材准备

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大蒜苗洗净切段,干辣椒冲洗干净切粒

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豆角去头尾,洗净,折成段

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素鸡洗净切斜片

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热锅倒油,放素鸡煎一会盛出

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放豆角翻炒至八九分熟

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放大蒜梗和干辣椒煸香

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放素鸡混合,撒盐翻炒均匀

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倒入蚝油翻炒均匀

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淋入生抽翻炒均匀

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新葡萄京,放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀

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放大蒜叶翻炒至断生即可出锅

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豆角一定要炒熟才能食用哦!

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