这个蛋挞是我指导孩子完成的

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孩子放了暑假,我也跟着进入暑假时代。每天40°的热死狗的天气,懒懒的啥也不想做。身为一个纯正吃货,虽有一枚安静的身,却有着一颗驿动的心。

那就做一个最最简单的黄桃蛋挞吧!这个蛋挞是我指导孩子完成的,之前从未接触过烤箱。从准备到出炉半小时搞定,而且,全程也只刷一个量杯和手动搅拌器就好了。过程图我拍得很详细,烘焙小白也会零失败。

材料:

蛋挞皮12个

黄桃罐头3块

牛奶125克

淡奶油100克

糖20克

鸡蛋2个

玉米淀粉20克

做法:

1、 蛋挞皮提前从冰箱取出,稍过会儿整理好形状。

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2、 黄桃罐头取出3块。

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3、 切成自己喜欢的大小块。

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4、 取一个量杯,倒入牛奶125克。

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5、 加一勺糖。

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6、 搅拌均匀。

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7、 加入淡奶油100克。

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8、 搅拌均匀,

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9、 加入玉米淀粉20克。

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10、 混合搅拌均匀。

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11、 打入两个鸡蛋。

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12、 搅拌均匀后倒入蛋挞皮内,每个七八分满即可。

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13、 放入天前预热好的烤箱,上下火190°烘烤6分钟。

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14、 取出,放入切好的黄桃块。

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再次放入烤箱依然是上下火190°烘烤15分钟即可。(每款烤箱时间温度不同,根据自己烤箱调整)。

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小贴士:

每款烤箱不同,时间和温度根据自己烤箱适当调节。

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