我用了一个半小时发酵

烹饪步骤

玉米面粉 200克 普通面粉 100克
鸡蛋 一个 奶粉 适量
白糖 50克 酵母 3克
水 适量

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先把酵母用水化开。然后把其它粉料全部倒在一起,打入鸡蛋,把酵母水一点点加入粉料中搅拌均匀。

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面糊调好是这个样子滴。然后放在温暖地方发酵,我用了一个半小时发酵。

步骤4

步骤2

步骤3

步骤5

这是发酵好的面糊。

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食材清单

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准备好所有原料。

然后用小勺,盛一勺面糊摊在平底锅上,小火慢慢煎熟即可。喜欢火大的,就可以烙制金黄着,我比较喜欢火f小的,烙出来非常松软可口,口感真的和小蛋糕有一拼哟。

步骤1

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