迷你小包子的做法步骤

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“葱味辛、性温;
能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;
主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。”

食材明细

主料

  • 面粉适量
  • 猪肉适量

辅料

  • 苏打粉适量
  • 温水适量
  • 大葱适量
  • 鸡蛋适量
  • 淀粉适量
  • 适量

配料

  • 适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

迷你小包子的做法步骤

  • 图片 21面粉,苏打粉。
  • 图片 32将水徐徐倒入装着面粉的盆中,揉成面团。
  • 图片 43盖上湿布,饧1小时。
  • 图片 54将面团取出,再次揉紧。
  • 图片 65然后,搓成长条。
  • 图片 76醒5分钟,下剂。
  • 图片 87在肉沫中,加入大葱沫,鸡蛋,盐,油,淀粉。
  • 图片 98搅拌均匀。
  • 图片 109把剂子擀圆片即成包子皮。
  • 图片 1110包成包子。
  • 图片 1211把包子放入锅里煎一煎,加入热水小火煎。
  • 图片 1312煎到水干,撒点芝麻。

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