否则玉米的味道就不浓郁了

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“玉米,这种廉价的粗粮,在我国和西方曾一度在餐桌上被排除
而目前却又备受青睐,并已成为一种热门的保健食品
家里宴客,适当上一道煮的玉米、芋头、山药都是很不错的呢
玉米含有丰富的维生素及大量的营养保健物质
对高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用”

食材明细

主料

  • 玉米5个

辅料

  • 纯净水适量

配料

  • 少许

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

水煮玉米的做法步骤

  • 图片 21剥去玉米外侧的厚皮,留内层两层薄皮
  • 图片 32放水中洗净
  • 图片 43锅中加入纯净水
  • 图片 54放入玉米,水要没过玉米的表面
  • 图片 65大火煮开后加入1勺盐
  • 图片 76盖上盖子煮15分钟
  • 图片 87玉米煮好后捞出沥干水分
  • 图片 98切开即可食用

小窍门①煮玉米时,留最内层的两层薄皮,往水中加点盐,煮好的玉米味道更香

②煮好的玉米要马上捞出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了

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