蕃茄青豆米的做法步骤

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辅料

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蕃茄青豆米的做法步骤

主料

食材明细

  • 青豆米200克
  • 蕃茄2个
  • 图片 21蕃茄去皮,切块,青豆米洗净
  • 图片 32锅中放适量油,油热后放入蕃茄炒几下放入青豆米,炒几下放一些水没过食材,水烧到收汁后放点盐,鸡精,淋点香油就好了
  • 图片 43成品
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

“1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。”

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

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