油焖大虾的做法步骤

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“色泽鲜艳,味道鲜美,简单易做”

食材明细

主料

  • 大虾500克
  • 两片

辅料

  • 植物油适量
  • 生抽1勺
  • 适量
  • 料酒1勺
  • 一点

  • 咸鲜口味
  • 焖工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

油焖大虾的做法步骤

  • 图片 21姜切丝。
  • 图片 32大虾去虾线,剪去虾须
    洗净。
  • 图片 43锅中放入适量植物油,烧热,爆香姜丝,然后把姜丝捞出不要。
  • 图片 54放入大虾翻炒至变色。
  • 图片 65放入一勺生抽,一勺料酒,适量盐,一点点糖。
  • 图片 76加入少量清水,盖上盖子焖一会儿。
  • 图片 87水份耗干,翻炒均匀关火出锅。
  • 图片 98成品图。
  • 图片 109成品图。

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